Alcuni oggetti in cucina vanno puliti con una certa frequenza, ma spesso le persone sottovalutano questi oggetti.
Per mantenerla pulita giorno dopo giorno, è importante pulire regolarmente la cucina. Ma quanto spesso dovresti farlo? La pulizia generale della cucina dovrebbe essere effettuata idealmente 1-2 volte a settimana. Si tratta della pulizia delle aree utilizzate quotidianamente: il piano di lavoro, il lavello, il tavolo e le sedie, le porte e le maniglie, i pulsanti e le superfici touch, ecc.
Alcune attività devono essere eseguite più spesso. Per rimanere impeccabile, la superficie di cottura deve essere pulita dopo ogni utilizzo. Anche alcuni liquidi e alimenti possono macchiare il lavello se non lo si pulisce immediatamente (caffè, tè, sughi di carne, cibi grigliati, ecc.). Altri articoli richiedono una pulizia più occasionale. Se il cibo è ben confezionato o in scatole per la conservazione, pulire il frigorifero ogni mese sarà più che sufficiente. In caso contrario, sarà invece ogni 15 giorni.
La pulizia di questi oggetti in cucina è importante: possono essere un covo di batteri
Alcuni degli oggetti presenti in cucina vengono sottovalutati e, per questo motivo, puliti raramente. Ma si tratta di un’abitudine che può determinare un rischio batterico non indifferente. Nello scolapiatti, ad esempio, si accumulano diversi batteri, residui di sapone e particelle di cibo, perciò è bene pulirlo ogni settimana. Ma anche i ceppi dei coltelli possono diventare un covo di batteri, perciò va pulito una volta ogni 4/6 settimane. Infine, i guanti da forno devono essere lavati una volta al mese in lavatrice.
Prima di iniziare a cucinare, il primo passo è iniziare a pulire. Infatti, puoi avere i migliori ingredienti del mondo, devono soprattutto essere cotti in un luogo pulito per combattere microbi, batteri, ecc. Ma la primissima cosa da fare in cucina è lavarsi le mani, se tutti si lavassero le mani correttamente, il numero di infezioni diminuirebbe notevolmente. È anche molto importante asciugare accuratamente le mani, poiché i batteri amano l’umidità.
Allo stesso modo, le spugne che hanno la funzione di pulizia sono spesso molto sporche. Bisogna cambiarle regolarmente e asciugarle adeguatamente dopo ogni utilizzo. Inoltre, non dimenticare gli strofinacci che devono essere lavati di frequente. Per quanto riguarda i taglieri, preferisci i modelli in vetro perché i microbi abbondano nelle scanalature dei modelli in legno o in plastica. Infine, l’oggetto principale da pulire è il frigorifero, ogni due settimane con candeggina o acqua, aceto e bicarbonato.
